EASY PASTA
EASY PASTA
OSTERIA 16
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- システム商品コード
- ：000000001700
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- 独自商品コード
- ：YCD43097
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- 製造元
- ：OSTERIA 16
- アイテム説明
デンマーク・コペンハーゲンの人気レストラン「Osteria 16」から生まれた、パスタのレシピブック「EASY PASTA」。
少ない材料で、手間をかけすぎず、おいしいパスタを。
レストランのスタッフたちが日々食べていたまかないのパスタをもとに、シンプルに作ることのできる36種類のレシピを収録しています。
料理本でありながら、アートブックのような佇まいもこの本の魅力。
気軽さや親密さを大切にするOsteria 16らしい空気感が、料理や旅の風景を切り取った写真、タイポグラフィや印刷など、ブックデザインの細部にまで表れています。
すべての料理の写真に加え、イタリアを旅した際の風景やレストランの紹介なども収録。
パスタを作るための一冊としてはもちろん、写真集やアートブックのように眺めても楽しめます。
キッチンに置いて、今日は何を作ろうかとページをめくる。
そんな時間まで楽しくしてくれる一冊です。ブランドについて
OSTERIA 16（オステリア16）
デンマーク・コペンハーゲンの人気レストラン「Osteria 16」。シンプルで季節に根ざしたイタリア料理を、気取らないスタイルで提供しています。レシピブックの出版も自ら手がけ、料理だけでなく写真やデザインを通して、レストランの世界観を発信しています。
ブランドの商品一覧著者： Emil Alsbo / Morten Kaltoft 出版社： O16 デザイン： Spine Studio 言語： デンマーク語・英語 ページ数： 168ページ サイズ： 約22×13.7cm 刊行年： 2025年