【予約】2/11 cernia料理教室
￥8,800（税込）
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ご予約のキャンセルには、開催4日前よりキャンセル料が発生いたします。
詳しくはこちらをご確認ください。福岡・田主丸「Cernia（チェルニア）」。自家菜園で収穫した野菜が主役のレストランです。
料理教室では、Cerniaが日々の厨房で大切にしている“素材の生かし方”をデモンストレーション形式でご紹介。畑シェフならではの道具選びや季節野菜を使った料理を学び、できたてのおいしさをその場でお楽しみいただけます。
教室終了後には「小さなメルカート（マルシェ）」を開催。Cerniaと信頼を寄せる生産者から届く野菜や果物、それらの食材から生まれるジャムやお菓子など、日々の食卓に取り入れたい食材をご購入いただけます。
畑 亮太郎 profile
1974年東京生まれ。「キアッケレ」「ブルガリ イル リストランテ」「アロマフレスカ」など約20年間で8店舗に勤務。2011年「アロマフレスカ博多」シェフ就任を機に福岡県に移住。13年福岡中心部で独立開業。開業からまもなくして自分たちで野菜を作り始める。22年4月に畑の近くに店を持ちたいという想いから田主丸に移転オープン。
▼ 料理教室
【日時】
2026年2月11日（水・祝）12:00～14:30
【定員】
10名（先着順／要予約）
＊ 2名様以上でお申込みの方は、注文備考に全員のお名前をご入力ください。
【参加費】
8,800円(税込)
【MENU】
◎ 菊芋のポタージュ
◎ レタスと白菜のサラダ
◎ 原木椎茸のパスタ
◎ ロールキャベツのオーブン焼き
◎ 小さなデザートとハーブティー
【場所】
BBB＆ スリービーアンド
〒810-0022 福岡市中央区薬院1-8-20 1F（B・B・B POTTERS隣）
▼ メルカート
同日にメルカートも開催いたします。
有機野菜・果物・お菓子の販売
【日時】
2026年2月11日（水・祝）15:30～18:30
＊ どなたでもご購入いただけます（予約不要）
＊ 売り切れ次第終了いたします
◎ DONI FARM（野菜）
◎ こひつじビレッジ（キウイ）
◎ jingoro（菓子・ジャム）
◎ la Pierre et le Cha（ジャム）
◎ Cernia（ドレッシング）キャンセルポリシー
ご予約のキャンセルにつきましては、開催日の5日前までに予約時にお送りするメールアドレス（bbbpotters-os@weeks-f.co.jp）宛にご連絡をお願いいたします。
開催4日前よりキャンセル料が発生いたしますので、あらかじめご了承ください。キャンセル料について
・開催5日前まで：なし
・開催4日前～当日：参加料の100％
※天災・災害等によるキャンセルの場合は、ご相談ください。ご返金について
原則クレジットカードでのご返金とさせていただきますが、ご来店が難しいお客様に関しましては、ご指定の銀行口座にお振込みが可能です。
なお、その際の振込手数料はお客様ご負担となりますのでご了承ください。ご予約の遅れについて
当日ご予約に遅れる場合は、必ず事前に店舗へご連絡をお願いいたします。
途中参加は可能ですが、参加費の減額やワークショップの延長はございませんのでご了承ください。キャンセル待ちについて
キャンセル待ちをご希望のお客様は、「再入荷お知らせ」ボタンよりお申込みください。キャンセルが発生した場合に、受付順にご連絡させていただきます。
基本的に前日までのご連絡となりますが、状況によっては当日ご連絡させていただく場合もございます。ご連絡先
BBB＆ スリービーアンド
〒810-0022 福岡市中央区薬院1-8-20 1F（B・B・B POTTERS隣）
電話：092-718-0028
e-mail：bbb-and@weeks-f.co.jp