Jean Dubost ブレッドナイフ（ジャン・デュボ）

1920年、ピエール・デュボにより創立。
小さな工房よりスタートし、息子のジャン・デュボの代で大きく成長し、その名がブランド名になりました。
ドイツのゾーリンゲンと並ぶ、フランスの刃物の町ティエールに位置し、製造における多くの工程を代々の技術を引き継ぐ職人によって作られています。
丸みを帯びたハンドルはバゲットから食パンまで、きれいな断面でスライスできます。