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  • SALT(塩)

SALT(塩)

常時数種類の塩を取り扱っています。産地、製法、仕上げ方法など様々で、味わいも実にそれぞれ風味豊か。料理に合わせてお選びください。

Sel de Guerande

フランス、ブルターニュ半島南部、ゲランド一帯の自然豊かな土地で、昔ながらの製法で作られる塩。
まろやかでほのかに甘味が残ります。

Maldon

イギリス東部で200年以上に渡って作られる塩。まろやかな味わいでサクサクした食感が特徴です。
茶色のパッケージはスモークシーソルト。スモーキーな香りが際立つ奥深い味わいです。

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