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EVENT
BBB＆のイベント
料理家サルボ恭子 ワークショップ「ストウブでフランス家庭料理の極上煮込み」
2023年2月3日（金）（1）10：00／（2）13：30
2023年2月4日（土）（3）10：00／（4）13：30／（5）16：00
※所要時間は1時間30分を予定しています
場所：BBB＆
参加費：7,700円（税込・書籍代1,650円込）
定員：各回10名（要予約・先着順）
※エプロン・筆記具をご持参ください
料理家サルボ恭子さんをお招きして、11月発売の最新刊「ストウブでフランス家庭料理の極上煮込み」をもとに、いくつかのレシピを実演していただき道具の使い方や盛り付け、テーブルコーディネートのお話などを伺いながらご試食いただくワークショップを開催いたします。
ストウブならではの煮込み料理で、毎日の食卓を楽しく豊かな時間にしましょう。
◆ 料理のデモンストレーション
◆ 盛り付けの体験
◆ メニュー2品＋副菜のご試食
◆ サイン入りの書籍付き
MENU
・豚肉と南仏野菜のプロヴァンサル
・カリフラワーと鶏ひき肉のオロール（オーロラ煮）
サルボ恭子 KYOKO SALBOT
Instagram＠kyokosalbot
料理家。パリ有数のホテル「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務しながら、フランスの郷土料理に魅了される。現在は日本と台湾で料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍中。
※ウイルス感染防止対策を徹底しお客様が安心してご利用できるよう準備しております。
※マスクの着用をお願いいたします。
※ご予約のキャンセルについてキャンセル料が発生する場合がございます。詳しくはご予約の際ご確認ください。