ワークショップ　料理家サルボ恭子の「毎日おいしいびん詰め」

2022年8月26日（金）①11：30～　②14：00～
2022年8月27日（土）③11：30～　④14：00～
場所：BBB＆
参加費：￥5,500（税込／サイン入り書籍代込）
定員：各回12名（先着順）

料理家サルボ恭子さんの新刊『毎日おいしいびん詰め』の発売を記念して、いくつかのレシピを実演していただき、お話を伺いながらご試食いただくワークショップを開催いたします。安心でおいしい自家製のびん詰め作りで食事を楽しく豊かな時間にしましょう！

MENU
・塩レモンジンジャー
・タプナード
・砂肝のコンフィ
・トマトとパプリカの塩麹煮

サルボ恭子　KYOKO SALBOT
料理家。老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事したのち渡仏。パリ有数のホテル「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務しながら、フランスの郷土料理に魅了される。現在は日本と台湾で料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍し、洗練された家庭料理には根強いファンも多い。

※ワークショップではウイルス感染防止対策を徹底し、お客様が安心してご利用できるよう準備してお待ちしております。