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BISCUIT BOOK FAIR

2015年5月16日(土)~24日(日)
11:00~20:00(最終日19:00迄)
場所:BBB&


『BISCUIT BOOK』発売記念イベント Maison romi-unieから、とっておきの焼菓子(オリジナル箱入り・缶入り)が届きます。自分用にもギフトにもわくわくする9日間です。
初日2日間は、いがらしろみさんによる焼菓子教室を開催します。本の中のサブレを実際に焼きながら、バターや粉のお話や試食を楽しんでいただけます。
―ビスケットを焼く幸せの香りが染み込むほどに、この本を使ってもらえますように―

いがらしろみ Igarashi Romi
菓子研究家。romi-unie代表。
1991年今田美奈子お菓子教室師範資格終了。フランス菓子店を経てパリ留学。ル・コルドン・ブルーパリ校にてフランス菓子を学ぶ。2004年ジャム専門店Romi-unie Confiture、2008年焼菓子店Maison romi-unieを開店。2007年にはカップケーキ専門店Fairycake Fairのプロデュースをする。お店づくりや本、TV、雑誌やフードイベントなど、さまざまな形でお菓子作りの楽しさを伝える活動をしている。

いがらしろみの焼菓子教室

2015年5月16日(土)・17日(日)各2回
1st. 12:00~13:30、2nd. 15:00~16:30
参加費:¥4,500(焼菓子・紅茶付)

BBB&

〒810-0022 福岡市中央区薬院1-8-20-1F
(B・B・B POTTERS隣)
092-718-0028
bbb-and@weeks-f.co.jp

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