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料理家 渡辺康啓の料理トーク

2015年4月11日(土)
1st. 12:00~/2nd. 17:00~
参加費:¥6,000
場所:BBB&


料理家 渡辺康啓さんの料理とトークの教室です。
今回はイタリア帰りの渡辺さんが作る料理をいただきながら道具と食材と旅の話を交えた春の味をお楽しみください。

渡辺康啓 Yasuhiro Watanabe
アパレル勤務を経た後、料理家として独立。東京を拠点とし、各地で料理教室や食にまつわる事柄を様々なアプローチにて提供している。
“料理を通じて美しいものを表現する”ということを、考え続けている。
著書『5分15分30分の料理』『果物料理』など。

BBB&

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